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INGREDIENTES:
- 2 tazas de harina de garbanzo
- ½ taza de almidón de mandioca
- ¼ taza de chía
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Agua
- Sal
- Romero
- Ajo deshidratado
- Orégano
PREPARACIÓN
Se mezclan todos los ingredientes; puedes agregar las hierbas a gusto al igual que la sal. Debe quedar una masa unida para dejarla reposar durante 30 minutos. Calentar el horno a 180 grados y con la mano hacer bolitas del mismo tamaño, luego aplastar. Incorporar al horno – por unos 10 o 15 minutos máximo – con un poquito de aceite de coco para que no se peguen. Una vez doradas, ¡estarán listas para consumir!
