VERAMONTE

LANZAMIENTO LIBRA

Este 2019, Viñedos Veramonte dio a conocer su renovada línea reserva, elaborada a partir de viñedos orgánicos propios de algunas apelaciones más reconocidas de Chile. En este marco, estuvo presente en el exclusivo lanzamiento de la marca de belleza LIBRA,  la nueva apuesta de la reconocida actriz Javiera Díaz de Valdés.

En un exclusivo brunch en Casa Bidasoa, los invitados disfrutaron de deliciosas preparaciones veganas que aluden a la elaboración de sus productos. En esta instancia se dio a conocer la nueva marca, junto a diversas degustaciones de los mejores vinos Veramonte y el recién llegado a Chile, Cava Vilarnau.

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Fabrizio Aciares. Donde el viento también cocina

Desde Cartagena hasta los bosques australes, el chef Fabrizio Aciares ha construido una cocina marcada por los viajes, la observación y el respeto por el territorio. Como chef residente de Aima, en Punta Arenas, trabaja con productos de la Patagonia y especies silvestres que revelan una gastronomía profundamente ligada a su origen. Su recorrido por cocinas de Perú, Alemania, México, Europa y Asia amplió su mirada y reforzó una convicción: conocer el mundo permite regresar al territorio con nuevos ojos.

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